Τυρόπιτα με δαμάσκηνα
...με το μοναδικό φύλλο «τόσο απλά» χωριάτικο με καλαμποκάλευρο της alfa

Τυρόπιτα με δαμάσκηνα

Κοινοποίησέ το στο κοινωνικό σου δίκτυο:

ή μπορείς να αντιγράψεις και να κοινοποιήσεις αυτή τη διεύθυνση

Συστατικά

1 συσκευασία φύλλο "τόσο απλά" χωριάτικο με καλαμποκάλευρο της alfa
100γρ φέτα
100γρ ανθότυρο
100γρ γραβιέρα
30γρ βούτυρο
250γρ γάλα
1/2 κούπα σιμιγδάλι
4-5 ψιλοκομμένα δαμάσκηνα
4-5 φύλλα ψιλοκομμένο δυόσμο
πιπέρι
  • Μερίδες 8
  • Εύκολη
  • 15 λεπτά
  • 50 λεπτά

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο να λιώσει σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να πήξει. Μόλις πήξει το μείγμα το αφαιρούμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις κρυώσει προσθέτουμε τα τριμμένα τυριά, το δυόσμο, τα δαμάσκηνα και λίγο πιπέρι και ανακατεύουμε.

Ανοίγουμε μία συσκευασία τόσο απλά χωριάτικο με καλαμποκάλευρο κατευθείαν από την κατάψυξη. Αφαιρούμε το πάνω φύλλο και το χαρτί που υπάρχει ενδιάμεσα και απλώνουμε το μείγμα στο κάτω φύλλο. Σκεπάζουμε με το επάνω φύλλο κι ψήνουμε στους 180οC για περίπου 50 λεπτά.

(Visited 168 times, 1 visits today)

Πρόσθεσε το σχόλιό σου

 

προηγούμενο
Κρέπες από φύλλο Κιχί με κιμά και τυρί
επόμενο
Νηστίσιμη πίτα σφολιάτας με λαχανικά