Ρολά καταΐφι με τυριά και μανιτάρια
... με το μοναδικό φύλλο καταΐφι "το δικό μας" της alfa

Ρολά καταΐφι με τυριά και μανιτάρια

Κοινοποίησέ το στο κοινωνικό σου δίκτυο:

ή μπορείς να αντιγράψεις και να κοινοποιήσεις αυτή τη διεύθυνση

Συστατικά

1 συσκευασία φύλλο καταΐφι "το δικό μας" της alfa
250γρ τριμμένο κασέρι
250γρ τριμμένη γραβιέρα
1 κονσέρβα μανιτάρια
μισό πακέτο βούτυρο
  • Μερίδες 15
  • Εύκολη
  • 10 λεπτά
  • 40 λεπτά

Εκτέλεση

Αφήνουμε για περίπου 2 ώρα το καταΐφι να ξεπαγώσει.

Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα τυριά και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το καταΐφι σε 3 ίσα μέρη. Παίρνουμε το ένα μέρος, το ξάνουμε και το αφρατεύουμε με τα χέρια.

Σε μία λεία επιφάνεια απλώνουμε 1 λωρίδα καταΐφι, βάζουμε λίγη γέμιση στην άκρη και τυλίγουμε σε ρολό. Τοποθετούμε το ρολό στο ταψί. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο με το υπόλοιπο καταΐφι. Περιχύνουμε το λιωμένο βούτυρο στο ταψί που έχουμε βάλει τα ρολά καταΐφι και ψήνουμε στους 180οC στον αέρα για 40 περίπου λεπτά.

 

(Visited 961 times, 1 visits today)

Πρόσθεσε το σχόλιό σου

 

προηγούμενο
Κοτόπιτα
επόμενο
Ρολά κιμαδόπιτας