Πίτα με κρέμα και σταγόνες σοκολάτας
...με το μοναδικό φύλλο «τόσο απλά» της alfa

Πίτα με κρέμα και σταγόνες σοκολάτας

Κοινοποίησέ το στο κοινωνικό σου δίκτυο:

ή μπορείς να αντιγράψεις και να κοινοποιήσεις αυτή τη διεύθυνση

Συστατικά

1 συσκευασία φύλλο "τόσο απλά" της alfa
100 γρ. σταγόνες σοκολάτα
άχνη ζάχαρη
Για την κρέμα
1/2 λίτρο γάλα
2 κρόκοι αυγού
1 1/2 κ.σ. αλεύρι
1 κ.σ. κορν φλάουρ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 βανίλια
  • Μερίδες 8
  • Εύκολη
  • 10 λεπτά
  • 30 λεπτά

Εκτέλεση

Για την πίτα κρέμα και σταγόνες σοκολάτας, αφήνουμε ένα φλιτζάνι γάλα στην άκρη.toso apla gia syntages gia blog

Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε σε μία κατσαρόλα, προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατεύουμε όσο ζεσταίνουμε το γάλα.

Το φλιτζάνι με το γάλα το ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε έναν- έναν τους κρόκους των αυγών. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το κορν φλάουρ, το αλεύρι και τη βανίλια. Ανακατεύουμε καλά. Το γάλα που βράσαμε το προσθέτουμε στο μείγμα μας στο μπολ και ανακατεύουμε. Μετά ρίχνουμε το μείγμα πάλι στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να πήξει.

Ανοίγουμε μία συσκευασία φύλλα «τόσο απλά» της alfa κατευθείαν από την κατάψυξη. Στο κάτω φύλλο απλώνουμε την κρέμα και προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας. Τοποθετούμε το πάνω φύλλο στην πίτα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο C για περίπου 30 λεπτά.

Μόλις κρυώσει η πίτα μας πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

 

(Visited 683 times, 1 visits today)

Πρόσθεσε το σχόλιό σου

 

προηγούμενο
Πίτα με κιμά και γραβιέρα
επόμενο
Πίτα αλα κρεμ