Πίτσα με πεπερόνι και τυρί κρέμα
...με το μοναδικό φύλλο ζύμης για πίτσα «από σπίτι» της alfa

Πίτσα με πεπερόνι και τυρί κρέμα

Κοινοποίησέ το στο κοινωνικό σου δίκτυο:

ή μπορείς να αντιγράψεις και να κοινοποιήσεις αυτή τη διεύθυνση

Συστατικά

1 συσκευασία φύλλο ζύμης για πίτσα «από σπίτι» της alfa
1 ντομάτα
λίγο νερό
ρίγανη
250γρ τριμμένη μοτσαρέλα
250γρ τριμμένο τυρί γκούντα
300γρ τυρί κρέμα
10 φέτες ζαμπόν
10 φέτες πεπερόνι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
  • Μερίδες 8
  • Εύκολη
  • 20 λεπτά
  • 30 λεπτά

Εκτέλεση

skepasti-pitsa-kaisareias-pastourmadopita FILO PIZZA

Σε μία μικρή κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο. Μόλις σοταριστούν προσθέτουμε την ντομάτα πολτοποιημένη, αλάτι, πιπέρι, λίγο νερό και ρίγανη. Αφήνουμε την σάλτσα να βράση και να πήξει.

Σε μία λεία επιφάνεια απλώνουμε μία λαδόκολλα. Βάζουμε το ένα φύλλο ζύμης για πίτσα και το ανοίγουμε λίγο με έναν πλάστη. Βάζουμε το τυρί κρέμα σε ένα κορνέ και βάζουμε τυρί κρέμα στη ζύμη μας γύρω γύρω περίπου 1 εκ από τις άκρες και γυρίζου την ζύμη από τις άκρες να καλύψει το τυρί κρέμα.

Στο κέντρο της ζύμης βάζουμε 5 κουταλιές από την σάλτσα μας και την απλώνουμε στη ζύμη. Απλώνουμε τα ζαμπόν και βάζουμε από πάνω τα τριμμένα τυριά. Βάζουμε τα πεπερόνι σε όλη την επιφάνια της πίτσας.

Ψήνουμε για περίπου μισή ώρα στους 180οC στις αντιστάσεις.

(Visited 187 times, 1 visits today)

Πρόσθεσε το σχόλιό σου

 

προηγούμενο
Σπανακόπιτα με φύλλο σφολιάτας
επόμενο
Ρολό λαχανικών